2013年7月23日火曜日

ピンクレディ 【ジンベース】

 ジンが 30ml 入るので、かなり強いカクテルです。ざくろの 甘みで強さの割にはすっきり飲めます。悪いことを考えている男性が女性に勧める向き?
標準的なレシピ 
材料 ドライジン 30 m グレナデンシロップ 10 ml 卵白 1 個
材料を混ぜて強くシェイクし、カクテルグラスにそそいで供する。

悪いことといえば、ちゃんとカクテルが造れるガールズバーで頼むという悪いことも。

このタイプの、ハードにシェイクしなければいけないカクテルは、結構シェイクするときにいろいろゆれてしまうのです。それを楽しむという、わるーい考え方もありますね。





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